Chả rươi Tứ Kỳ Hải Dương

🦀 CHẢ RƯƠI TỨ KỲ HẢI DƯƠNG

💰 #240K/túi

📍 Xuất xứ: Huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương – vùng đất nổi tiếng nhất miền Bắc về rươi tự nhiên

✨ Điểm đặc biệt của chả rươi Tứ Kỳ

✔️ Làm từ rươi tươi tự nhiên đánh bắt theo mùa tại các vùng nước lợ Tứ Kỳ.

✔️ Trộn cùng trứng, thịt băm, vỏ quýt, thì là, lá lốt và nhiều loại gia vị truyền thống tạo nên hương vị thơm béo rất riêng.

✔️ Khi rán lên có lớp vỏ vàng ruộm, bên trong mềm xốp, béo ngậy, thơm nức mùi vỏ quýt đặc trưng.

✔️ Món ăn giàu dinh dưỡng, thường được xem là đặc sản cao cấp của Hải Dương mỗi dịp vào mùa rươi.

🍽️ Cách dùng ngon nhất

Rã đông tự nhiên, rán vàng hai mặt rồi ăn kèm cơm nóng, bún, rau sống hoặc chấm nước mắm chua ngọt đều rất hấp dẫn.

❄️ Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh, dùng dần tiện lợi.