Cá thiểu kho Sông Đà

Cá thiểu kho sẵn 1 hộp 450gr~ 470gr

👍 Xuất xứ: Lòng hồ Sông Đà, Hòa Bình
Cá thiểu mình dẹt, thịt trắng, ngọt tự nhiên, ít tanh. Kho theo kiểu truyền thống, thịt săn chắc, thấm gia vị, nước cá sánh đậm – ăn là “hao cơm” 🍚

📌 Hướng dẫn sử dụng (cá đã kho chín):
• Rã đông trong ngăn mát 6–8 tiếng (khuyến khích) hoặc nhiệt độ phòng 30–60 phút.
• Làm nóng lại trước khi ăn:
– Đun nhỏ lửa 5–10 phút (ngon nhất)
– Hấp cách thủy 7–10 phút
– Lò vi sóng 2–3 phút (bọc kín tránh khô mặt cá)
• Ngon hơn khi ăn cùng cơm nóng, dưa chua hoặc rau luộc.
⚠️ Cá có xương nhỏ, lưu ý khi dùng cho trẻ em.

❄️ Bảo quản:
• Ngăn đá -18°C: dùng tốt trong 2–3 tháng
• Sau khi rã đông: bảo quản ngăn mát và dùng trong 48 giờ
• Không cấp đông lại sau khi đã rã đông hoàn toàn