Bí nếp Cô Tiên

🎃 BÍ NẾP CÔ TIÊN – DẺO BÙI, NGỌT THANH, NGON TỪ RUỘT ĐẾN VỎ!

✅ Bí nếp Cô Tiên là giống bí nếp ngon nổi tiếng, được trồng tại các vùng đất cao, khí hậu mát – cho quả chắc, ngọt và cực kỳ bùi

✅ Quả bí dài vừa, da xanh đậm, ruột vàng ươm – khi nấu lên rất thơm, bở dẻo như khoai, béo nhẹ như hạt sen

✅ Ăn cực hợp gu người Việt, lại dễ chế biến – từ món mặn đến món chay đều hợp

🎯 Cách dùng – chế biến

-  Luộc hoặc hấp bí: Giữ nguyên vị ngọt, bùi – chấm muối vừng hoặc nước mắm gừng

- Bí xào tỏi, bí xào trứng: Món nhanh gọn mà thơm ngon, đưa cơm

- Nấu canh bí với xương, tôm hoặc đậu phụ: Mát lành, bổ dưỡng

- Nấu chè bí nếp: Bí hấp chín, xay nhuyễn rồi nấu với bột năng, nước cốt dừa – béo thơm, ăn mát

- Làm nhân bánh chay, bánh trung thu hoặc bánh dẻo cũng rất hợp

Cách bảo quản

- Bí còn nguyên vỏ: Bảo quản nơi khô thoáng, tránh nắng – có thể để được 7–10 ngày

-  Bí đã cắt: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2–3 ngày

-  Bí hấp chín: Cho vào hộp kín, bảo quản ngăn mát hoặc cấp đông để dùng dần

🎁 Phù hợp dùng ăn gia đình, làm món chay, nấu cỗ hoặc dùng trong mâm cúng vì màu vàng đẹp, ý nghĩa tốt lành