Quất xanh quả

🍃 QUẤT XANH QUẢ – TƯƠI, MỌNG, CHUẨN VỊ QUÊ 🍋

✅ Quất xanh nhà trồng, quả tươi non, mọng nước – vị chua thanh nhẹ, thơm đặc trưng

✅ Quả đều, vỏ mỏng, nước nhiều – dùng cực hợp để pha nước giải khát, muối chua, làm mắm quất, ngâm mật ong trị ho

✅ Không thuốc, không chất bảo quản – an toàn cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi

🎯 Cách dùng – chế biến

- Pha nước quất tươi: Vắt vài quả, thêm mật ong hoặc đường phèn và đá – uống mát lạnh, giải nhiệt cực tốt

- Ngâm quất mật ong: Cắt đôi quả, ngâm với mật ong nguyên chất – để trị ho, đau họng, dùng cho cả người lớn và trẻ nhỏ

- Muối quất/Ngâm chua: Cắt đôi, trộn muối đường để làm món chua cay kích thích vị giác

- Làm nước chấm: Kết hợp với nước mắm, tỏi ớt – chấm hải sản, thịt luộc rất ngon

- Ướp thực phẩm: Dùng quất thay chanh để ướp thịt, cá, giúp món ăn thơm ngon và mềm hơn

Cách bảo quản

- Quất còn tươi, nguyên quả: Để nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh – giữ được 1–2 tuần

- Quất đã cắt: Nên dùng trong ngày hoặc cho vào hộp kín, bảo quản lạnh

- Muốn để lâu: Có thể vắt lấy nước cốt rồi cấp đông hoặc ngâm sẵn với mật ong/muối để dùng dần